題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
1. 製茶師傅應有的職業道德認知為 (A)著重收益(B)為提高製茶效率可簡化必要製程(C)產製之茶品需顧及消費者的權益(D)加工過程可隨時隨地飲用提神飲品,以補充體力。
問題詳情
1. 製茶師傅應有的職業道德認知為
(A)著重收益
(B)為提高製茶效率可簡化必要製程
(C)產製之茶品需顧及消費者的權益
(D)加工過程可隨時隨地飲用提神飲品,以補充體力。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(0),C(6),D(0),E(0)
上一篇 :
80. 使用上皿天平稱物時,砝碼理想拿法為(A)用手直接拿取(B)用夾子夾取(C)戴手套拿取(D)墊手帕拿取。
下一篇 :
73. 在吸取以定量瓶稀釋之溶液前應先將定量瓶(A)靜置使溶液自然平衡(B)輕微旋轉搖動使之混合後靜置(C)上下用力振搖使之混合均勻再靜置(D)靜置 3 分鐘。
資訊推薦
41. 電腦繪圖,Extend 是指(A)複製指令(B)延伸指令(C)修剪指令(D)畫圓指令。
53. 電腦繪圖,Xline 是代表何種意義?(A)復原(B)封閉(C)畫線指令(D)建構線指令。
81. 以電子天平稱量,必須(A)關閉右側門(B)關上左側門(C)關上所有的門(D)不用關門。
69. 凡由沉澱或結晶與母液藉由孔徑差異性而分離之操作,是為(A)過濾(B)萃取(C)沈澱(D)結晶。
74. 滴定時,滴定台之顏色宜採用(A)淡色(B)白色(C)深色(D)彩色。
88. 30 克的糖加水 100 克,則其重量百分率濃度為(A)小於 30%(B)等於 30%(C)大於 30%(D)等於 31%。
82. 下列何者可用於配製緩衝溶液?(A)硫酸(B)硝酸(C)鹽酸(D)醋酸。
75. 配製標準溶液時,要使用(A)量筒(B)量瓶(C)燒杯(D)燒瓶 來量取液體體積。
89. 製備鹽酸標準溶液,一般常用的濃度為(A)0.1 N(B)0.5 N(C)1 N(D)視情況而定。
51. 電腦繪圖,Chamfer 指(A)圓角指令(B)分解指令(C)聚合線編輯(D)倒角指令。
90. 製備氫氧化鈉標準溶液,一般常用的濃度為(A)0.1 N(B)0.5 N(C)1 N(D)視情況而定。
91. 下列何者之測定方法中,不必使用加熱設備?(A)酸鹼值(B)粗蛋白(C)粗纖維(D)灰分。
101. 以 74 克氫氧化鈣配製成 200 毫升水溶液時,其當量濃度為何?(原子量:Ca=40,O=16,H=1)(A)5N(B)10N(C)15N(D)20N。
92. 玻璃容器不可用於盛裝(A)氫氟酸(B)硝酸(C)鹽酸(D)硫酸。
111. 以 0.01N NaOH 滴定食用醋中醋酸含量,最適當之指示劑為?(A)酚 (B)甲基紅(C)甲基橙(D)溴鉀酚綠(bromocresolgreen)。
102. 每升溶液中所含濃度的莫耳數稱為(A)重量百分率濃度(B)容積莫耳濃度(C)重量莫耳濃度(D)當量濃度。
93. 下列何者容器最適合作為正確量取用?(A)三角瓶(B)滴定管(C)刻度量筒(D)燒杯。
6. 測定魚類鮮度時,以魚體硬度、眼球水晶體混濁度等來判斷,稱為(A)微生物法(B)化學鑑定法(C)物理鑑定法(D)酵素分析法。
112. 20 克蔗糖中加入 80 克的蒸餾水,其重量百分比濃度為?(A)16.7%(B)20%(C)25%(D)40%。
103. 欲配製 0.2N 之硫酸溶液 500ml,試問需比重 1.82,98%之濃硫酸(分子量 98g/mole)若干?(A)5.50ml(B)2.75ml(C)11.0ml(D)22.0ml。
94. 下列何者玻璃器皿不適合使用高溫乾燥?(A)燒杯(B)三角瓶(C)滴定管(D)漏斗。
15. 褐變反應可分為酵素性和非酵素性兩種,下列何者屬酵素性?(A)梅納反應(B)酚化合物氧化(C)焦糖化反應(D)抗壞血酸氧化。
7. 憑外觀無法由下列那些變化來判斷魚類新鮮度(A)色澤、氣味(B)軟硬、彈性(C)鰓色、眼球(D)酸鹼度。
113. 配製標準溶液時應使用(A)量筒(B)量杯(C)燒杯(D)定量瓶。
104. 請問下列何者有效位數與其他三者不同?(A)0.00769(B)30.4(C)206(D)6.0300。