【小羊】評論
轉相(phase inversion)O/W↔︎W/O(1) 內外相容積比近74/26(3:1)時,乳劑會因轉相而破裂,黏度突然↓(2) 其他原因:添加電解質,溫度改變
【shlin0929】評論
17 下列何者並非影響乳劑轉相之因子? (A) 改變油水比例 (B)添加鹽類 (C)產生凝結 (D)改變溫度編輯私有筆記
【Ting Jen Lai】評論
山(3)內意(1)外