問題詳情

75. 某校在學童放學後突然有許多學生因發燒及腸胃炎症狀而就醫，經調查營養午餐為肉絲蛋炒飯及竹筍湯，則可能為哪種細菌性食物中毒？
(A)肉毒桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)沙門氏菌
(D)腸炎弧菌

參考答案

答案：C
難度：適中0.55102
統計：A(8),B(13),C(27),D(1),E(0)

用户評論

【Miko】評論

沙門氏菌傳染方式:食入被動物或人類糞便污染的水或食物，受污染的食物例如：生的或未煮熟的雞蛋/雞蛋製品、牛奶/牛奶製品、肉類/肉類製品等。在感染後約6-48小時會有噁心、嘔吐及下痢等，伴隨發燒及腹部絞痛等症狀

【SUGAR】評論

沙門:生或未熟雞蛋.牛奶.肉製品.6~48腸胃

【Miko】評論

沙門氏菌傳染方式:食入被動物或人類糞便污染的水或食物，受污染的食物例如：生的或未煮熟的雞蛋/雞蛋製品、牛奶/牛奶製品、肉類/肉類製品等。在感染後約6-48小時會有噁心、嘔吐及下痢等，伴隨發燒及腹部絞痛等症狀

【SUGAR】評論

沙門:生或未熟雞蛋.牛奶.肉製品.6~48腸胃