【用戶】Mickey Lin
【年級】國一上
【評論內容】公布答案為C肝臟﹑豬血﹑紅肉﹑紫菜﹑蛋﹑全穀類﹑乾果類﹑綠色蔬菜中都含有豐富的鐵質﹐而又以肝臟﹑豬血﹑紅肉等食物的吸收較好食物中最佳的鐵質來源是肝臟,其次則是牡蠣、貝類、腎臟、心臟、瘦肉、雞、魚等。乾豆類及蔬菜則是植物中鐵質的最佳來源,其次如葡萄乾、紅棗、黑棗(prune)、綠葉蔬菜、全穀類等。牛乳及乳製品若未加強鐵質,則並不是鐵質的良好食物來源。
【用戶】【站僕】摩檸Morning
【年級】小一下
【評論內容】原本答案為D,修改為C
【用戶】黃 泰益
【年級】高三下
【評論內容】瘦肉、海棗果、梅乾、杏、葡萄乾、豆子和肉類是富有 (C)鐵質