問題詳情

42. 有關蔬果罐頭製作與檢查使用器具的用途配對，下列何者正確？
①蒸籠─脫氣
②真空計─上部空隙
③捲封測微器─測罐鈎長度
④二重捲封機─罐頭開罐檢查
(A) ①②
(B) ①③
(C) ②④
(D) ③④

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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