問題詳情

飲食中供應量最低的必需胺基酸稱為限制胺基酸（ limiting amino acid），下列何者是米飯的限制胺基酸 ？
(A) 甲硫胺酸
(B) 離胺酸
(C) 色胺酸
(D) 苯丙胺酸

參考答案

答案：B
難度：簡單0.794964
統計：A(26),B(221),C(13),D(4),E(0)