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9. 大氣壓為 76 cm-Hg,以真空度計測得一罐頭的真空度為 22 cm-Hg,此時罐內殘存空氣量? (A)220 mm-Hg (B)278 mm-Hg (C)540 mm-Hg (D)330 m
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9. 大氣壓為 76 cm-Hg,以真空度計測得一罐頭的真空度為 22 cm-Hg,此時罐內殘存空氣量?
(A)220 mm-Hg
(B)278 mm-Hg
(C)540 mm-Hg
(D)330 mm-Hg。
參考答案
答案:
[無官方正解]
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計算中
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8. 下列何者可採用低溫殺菌(pasteurization)? (A)鮮奶 (B)肉醬罐頭 (C)花生麵筋 (D)可口可樂。
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