資訊推薦

• 7. 1981 年兩位澳洲醫師巴裡馬歇爾和羅賓沃倫發現幽門螺旋桿菌才是造成胃潰瘍病因，而非過去熟知的壓力或生活不正常等因素。『胃潰瘍』的英文是？(**47)(A)Pneumothorax (B)Duo
• 84.( )良好的鬆餅製作環境室溫宜控制在 (A)5℃±5℃ (B)35℃±5℃ (C)45℃±5℃ (D)20℃±5℃。
• 280.製作凝膞指甲時，如果客人產生灼熱感，應該(A)沖水 (B)請客人離開照射燈源 (C)叫他忍一下 (D)不理他
• 299.下列哪項不是指甲化妝用品(A)護甲油 (B)色素隔離油(C)酒精 (D)指緣軟化油
• 290.色彩三原色為哪(A)白黑黃 (B)白紅黃 (C)紅黃藍 (D)綠藍紅
• 8. 一般出院病歷摘要通常包含主訴、病史、體檢發現、併發症、出院指示與用藥等資訊，其中『主訴』的英文是？(**245)(A)Complications (B)Laboratory (C)Radiolo
• 12. 下列何者不是我國疾病管制署目前的疾病監測資訊系統？(*527)(A)高風險孕產婦健康管理系統 (B)肺炎及流感死亡即時監測系統(C)病毒性感染症合約實驗室監視系統 (D)學校傳染病監視通報系統
• 281.指甲彩繪最不恰當的構圖位置為(A)左上角 (B)右下角 (C)左邊 (D)正中間
• 300.正常使用下紫外線燈泡可以持續幾年發出藍光，但是其效力會在多長時間後變弱(A)1 年 (B)1 個月 (C)4~6 個月 (D)3 個月
• 291.英文 Base Coat 指的是(A)上層膞 (B)硬甲油 (C)凝膞 甲油(D)底層膞
• 80.( )派皮自模型中取出易破碎原因為 (A)派皮過熱自盤中取出 (B)配方中油脂含量太少(C)鬆弛時間不夠 (D)烤焙不足。
• 85.( )要烤出一個組織細緻的蒸烤布丁，烤爐溫度宜選用 (A)200℃ (B)100℃ (C)250℃(D)150℃。
• 81.( )製作蒸烤布丁時牛奶與雞蛋拌勻溫度宜控制在 (A)80℃±5℃ (B)60℃±5℃ (C)30℃±5℃ (D)100℃±5℃ ，可縮短烤焙時間。
• 86.( )製作大量手工丹麥小西餅，粉與糖油拌勻時應留意 (A)糖油不需打發即可與粉拌勻 (B)分次攪拌 (C)麵粉不經過篩即可與糖油拌勻 (D)一次攪拌完成 方不致麵糰乾硬而不易成型。
• 82.( )蒸烤布丁烤盤內的水宜選用 (A)溫水 (B)冷水 (C)開水 (D)冰水 ，可縮短烤焙時間又不影響其組織。
• 13. 世界衛生組織(WHO)近日公布 2018 年可能爆發的全球傳染流行疾病，除了已知的病毒，還有下列哪一種神秘病毒，專家警告無法確切指出這種疾病是什麼，但其爆發條件已經成熟，該病毒有可能迅速傳播？
• 14. 下列那一項並非 JCAHO 建議的病人安全目標之一？(*509)(A)增進輸液幫浦之使用安全 (B)醫療服務者間之有效溝通(C)以物聯網技術防止醫院暴力 (D)增進藥物之用藥安全
• 15. 套裝醫令可以減少醫師開立醫囑的時間，通常分為三種，其中不包括下列哪一種？(*470)(A)個人套裝醫令(Physician Order Sets) (B)病人套裝醫令(Patient Orde
• 16. SOAP 是診間醫令系統的主要資料輸入作業，請問其中的 P 是代表？(*460)(A)Plan (B)Procedure (C)Package (D)Protocol
• 91.( )下列何種蛋糕在製作時，不得沾上任何油脂 (A)大理石蛋糕 (B)天使蛋糕 (C)蜂蜜蛋糕(D)魔鬼蛋糕。
• 87.( )經攪拌後之蛋白糖以手指勾起成山峰狀，倒置而不彎曲，此階段稱為 (A)起泡狀 (B)棉花狀 (C)濕性發泡 (D)乾性發泡。
• 16.如果某車輛之汽門腳間隙規定為 0.012"，而你只有公制厚薄規，那你應使用_______之厚薄規來測量 (A)0.2mm (B)0.3mm (C)0.4mm (D)0.5mm。
• 17.修護手冊上規定汽缸蓋螺絲鎖緊扭力為 5kg-m，但某甲手上拿的是國際制(SI)扭力扳手，請問某甲欲鎖緊汽缸蓋螺絲時，應鎖到 (A)98N-m (B)72N-m(C)49N-m (D)39N-m。
• 17. 對於住院管理的敘述，下列何者不正確？(*447)(A)單一劑量調劑作業(Unit Dose)主要是應用在住院藥局(B)臨床路徑主要是用於住院或手術病人的治療模式(C)住院病人的飲食醫囑，主要是
• 92.( )理想的戚風蛋糕麵糊比重約在 (A)0.85 (B)0.45 (C)0.35 (D)0.65。