問題詳情

12. 多槽式煮麵機與單槽式煮麵機兩者使用之差異，何者為非
(A)多槽式較單槽式利於連續式操作
(B)多槽式較單槽式易於溫度控制
(C)多槽式較單槽式具較少之佔地面積
(D)單槽式較多槽式易於控制麵條一致之熟度。

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增