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1 有關肥胖引發猝死之風險因子,下列何者之相關性最低?(A)姿勢性窒息(B)高血壓(C)脂肪肝 (D)下肢靜脈血栓
問題詳情
1 有關肥胖引發猝死之風險因子,下列何者之相關性最低?
(A)姿勢性窒息
(B)高血壓
(C)脂肪肝
(D)下肢靜脈血栓
參考答案
答案:C
難度:
計算中
-1
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1 中國現存最早中醫外科專著為下列何書?(A)《衛濟寶書》 (B)《赤水玄珠》 (C)《世醫得效方》 (D)《劉涓子鬼遺方》
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1 有關社會個案工作者要面對的社會發展趨勢,下列何者正確?(A)不同人口群(如高齡者、兒少、婦女等)的統一工作模式 (B)多元的家庭結構變化與需求 (C)社會文化對專業責信的評估 (D)學術與實務研究
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1 研究者擬建立老人保護/虐待的高風險指標,透過多次問卷表達意見,每一次問卷結果都不具名傳給其他專家,這個過程讓大家看一下其他專家的意見,然後調整自己的意見,這是什麼研究方法? (A)德菲法 (B)需
2.「安全容許量」即農藥在符合使用原則下,危害人體健康的標準值。(A)O(B)X
3.蜜餞中的人工甘味劑、布丁中的安定劑或臘肉中的保色劑等,都是合法的食品添加物,對健康影響不大,因此可儘量食用。(A)O(B)X
4.「友善耕作」是指不使用化學農藥及化學肥料、維護水土資源及生態環境的農耕方式。(A)O(B)X
5.近年來,因食品資訊透明化及民眾消費意識抬頭,愈來愈多人關心自己吃下肚的食物,也更重視食品安全對健康的影響。(A)O(B)X
6.風險評估四步驟為危害辨識、危害特性、暴露評估及風險特性。(A)O(B)X
7.食物從產地到餐桌會經過生產者、製造與加工、保存與流通及消費者環節,當這些環節都出現疏忽時,才可能造成食安問題,因此民眾無須過於擔憂。(A)O(B)X
8.食品或農產品殘留農藥是很可怕的事,就算充分清洗、均衡飲食,也無法降低危害健康的風險。(A)O(B)X
9.購買塑膠類食品餐器(具),應挑選有清楚標示的產品,並以日照或紫外線方式殺菌,才能安心使用。(A)O(B)X
1 有關中藥方劑劑型的敘述,下列何者最不適宜?(A)丸劑吸收緩慢,藥力持久,故不作急救用途(B)湯劑的特點是吸收快,能迅速發揮療效(C)蜜丸性質柔潤,適用於慢性病(D)煎膏又稱膏滋,適合久病體虛者服用
10.食品安全與健康風險是一體兩面。二、選擇題(A)O(B)X
1.下列何者非正確及妥善使用塑膠類食品餐器(具)的方法 (A)購買有清楚標示的產品 (B)使用紫外線殺菌 (C)避免使用過度鮮豔或色彩豐富的餐具 (D)避免盛裝過熱或過酸的食品。
2.有關近年來臺灣常見食安問題的共通性,以下何者正確 a.使用違法添加物 b.過期食品處理不當 c.農藥殘留 d.不安全的食品容器 e.偽食品 (A)abde (B)bcd (C)abce (D)ab
3.拒絕黑心食品、打造健康食安環境,消費者可採取的行動不包括 (A)提升個人批判思考能力 (B)仔細檢視食品來源、成分等資訊 (C)購買時僅注意價格高低 (D)監督、抵制黑心廠商。
4.「手搖杯飲料店,○○茶品驗出芬普尼超標」此食安問題發生在食品製程的哪一個環節 (A)生產者 (B)製造、加工 (C)保存、流通 (D)消費者。
5.受新冠肺炎疫情影響,在家防疫的小兵打算上網採購民生物資,他應優先考量何者要素,以確保食品安全 (A)網路評價 (B)價格高低 (C)食品成分、營養標示等資訊 (D)廠商名氣。
6.想購買安心安全的食品,挑選時可注意 (A)包裝視覺設計 (B)價格標示 (C)包裝容器材質 (D)內容是否符合個人喜好。
7.以下為瑞瑞一家人對「食品 vs.消費」的看法,何者觀點可能潛藏食安風險 (A)爸爸:發現不合法食品,應勇於檢舉,抵制黑心廠商 (B)弟弟:食品添加物可提增食物風味,對健康沒有影響,多吃沒關係 (C
8.食品添加物種類繁多且無所不在,其主要應用為 a.協助食品加工、製造 b.提升食品保存性,預防食物中毒 c.維持食品品質,使其色香味俱全 d.強化營養價值 e.降低食材成本,減少技術成本 (A)ab
9.有關農產品產銷履歷制度,以下說明何者錯誤 (A)是一種從「農場/原料」到「餐桌」的過程 (B)為可追蹤、追溯的一貫化制度 (C)屬於強制性制度 (D)履歷追溯體系目的在賦予產銷流程中所有參與者明確
10.選擇食物及食品前的風險評估四步驟依序為 a.暴露評估 b.危害辨識 c.風險特性 d.危害特性 (A)bdac(B)cadb (C)bcda (D)adcb。
1 關於角迴(angular gyrus)之敘述,下列何者正確? (A)為圖中標示B之區域 (B)於閱讀與書寫歷程中扮演重要角色 (C)受損可能造成跨皮質運動型失語症(transcortical mo
1 依《傷寒論》所述,發汗後或下法後,不可更行桂枝湯,汗出而喘,無大熱者,下列診斷何者最適宜?(A)風寒束表,營衛不和 (B)營衛不足,肺氣鬱閉 (C)外感寒邪,陽明熱盛 (D)外感風寒,邪熱壅肺
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