資訊推薦

• 30. 「編序教學法」所運用的學習原理為？(A)辨識學習(B)反應類化(C)漸進訓練(D)自由放任。
• 32.過動症是 (A)焦慮的標誌 (B)不成熟的標誌 (C)行為異常 (D)攻擊行為
• 15　茶澀味的主要來源是：(A)咖啡因(B)單寧酸(C)胺基酸(D)二氧化碳。
• 22　關於茶葉泡製與器皿使用，下列敘述，何者正確？ 甲、聞香杯較品茗杯細高；乙、以茶海置杯；丙、茶海又可稱為公杯；丁、直接以手取茶葉。 (A)甲乙(B)甲丙(C)乙丙(D)乙丁。
• 30　牛奶所含之蛋白質中最主要的是？(A)乳白蛋白(B)酪蛋白(C)乳球蛋白(D)核蛋白。
• 108　有咖啡中的聖品之稱的是哪一種咖啡？(A)牙買加藍山　(B)哥倫比亞　 (C)巴西　(D)曼特寧。
• 26.下列何者不是認知和建構取向的教學設計下教學活動呈現之特性？(A)動態的爭議對答 (B)不可預測性 (C)學徒式單向活動 (D)師生共創活動
• 31.根據皮亞傑(J. Piaget)的觀點，兒童改變其認知架構以處理新事務和新情境的過程，稱為？(A)順應(adaptation) (B)調適(accommodation) (C)同化(assimi
• 23　下列哪一種水果較不適合用來沖泡水果茶？(A)鳳梨　(B)酪梨　(C)柳橙　(D)柑桔。
• 103　焙煎程度越高的咖啡豆，所呈現的味道，以下何者較顯著？(A)酸味(B)甜味(C)苦味(D)澀味。
• 34　蘋果切開後剖面會變黑褐，是因為：(A)焦糖化反應(B)酵素性褐變(C)梅納反應(D)油脂氧化反應。
• 32.一般市民在接到政府寄來的稅單後，都會在繳納的期限內到指定行庫或稅捐稽徵處完稅，是指何種行為處理策略？(A)逃離制約(B)反應代價(C)躲避制約(D)過度矯正。
• 104　藍山是咖啡中的珍品，其產地來自於：(A)巴西(B)哥倫比亞(C)衣索比亞(D)牙買加。
• 35　下列有關水果類的選購原則，何者錯誤？(A)橘子宜選沉重，皮紋細而薄者(B)葡萄宜選果實與莖蒂相連，沒有掉落者(C)西瓜宜選花紋不明顯者(D)蘋果不宜選外表有碰傷或蟲咬傷者。
• 109　哪一種咖咖被譽為口感最好，可稱世界頂極咖啡？(A)藍山(B)曼特寧 (C)雀巢(D)巴西。
• 32.張老師在下課時無意間發現小明很喜歡在黑板上塗鴉。下列何者是較適當的處理 方式？(A)劈頭便罵，要小明不要在黑板上面亂畫(B)不以為意，因為那只是小明的個別喜好而已(C)了解塗鴉的內容，將他的興趣
• 32、依現行國民教育階段啟智學校(班)課程的教學領域，國中階段的啟智班學生，哪個領域佔最多授課節數？(A)實用語文 (B)社會適應 (C)休閒教育 (D)職業生活。
• 33. 為進一步了解國中新生的適應情形，學校擬針對國一學生進行「行為困擾量表」的實施，檢視該量表指導手冊發現量表常模建於民國62年，下列哪一項常模的特質會最值得憂慮？ (A)新近性 (B)樣本大小 (
• 36　下列有關非酒精性飲料之敘述，何者錯誤？(A)熱牛奶應隔水加熱(B)經過殺菌處理後的鮮奶才能於市面上販售(C)礦泉水是沒有氣泡的(D)鮮奶不用時，應立即保存在冰箱中。
• 1.當測驗的安全性與受試者的福祉相衝突時，測驗使用者應以維護受試者的福祉為重。此符合測驗使用的哪一項原則？(A)倫理原則 (B)專業原則 (C)社會原則 (D)道德原則
• 32.根據「教師法」規定，下列有關我國教師權利義務的敘述，何者正確？(A)從事與教學有關之研究及進修等，既是教師權利，也屬教師義務(B)教師不得拒絕參與教育行政機關或學校所指派與教學無關之工作或活動(
• 33.從日治時代跨越到戰後一代作家，由日文寫作轉為中文寫作，歷經很大的調整，被稱為「跨語言的一代」。請問下列何人不屬於這一群作家？ (A)楊逵 (B)呂赫若 (C)林亨泰 (D)鍾順文
• 110　下列哪一種咖啡產於牙買加的高山上？(A)瓜地馬拉(B)摩卡(C)曼特寧(D)藍山。
• 40　下列何種咖啡的命名方式是以「出口港名」來命名的？(A)藍山(B)烏干達．羅布斯塔(C)摩卡(D)爪哇。
• 32.選出錯誤的答案：(A)陳冠學為台灣著名的探險及鳥類觀察家，著有《風鳥皮諾查》(B)夏曼藍波安為達悟族的作家，擅長書寫海洋與人的關係，著有《冷海情深》(C)簡媜的散文集《紅嬰仔》乃其親身體驗的育嬰