資訊推薦

• 35 2005～2008 年臺灣國民營養健康狀況變遷調查發現，深綠色蔬菜為成人那些營養素首要來源？(A)鎂、鉀、鐵、鈣 (B)維生素 A、維生素 B6(C)維生素 A、維生素 C (D)維生素 B1、
• 3. 處理顧客的抱怨或牢騷，最好是：(A)快速並明確的處理(B)敷衍應付一下就好(C)拖延一下就好(D)假裝沒聽見不予理會。
• 一、我國自民國 66 年核能一廠併聯發電迄今已屆 38 年，目前商轉中的 3 座核能電廠總裝置容量已高達 514.4 萬瓩，約占目前臺電電力系統總裝置容量的 12.61%，而發電量 408.01 億度
• 18. 不論技術多高超，應避免(A)心平氣和(B)平易近人(C)遇事樂觀(D)自傲冷漠。
• 27 下列何種教材可在短時間內使大量民眾接受簡單易懂的營養知識，或加強已經用語言溝通過的內容？(A)海報 (B)模型 (C)掛圖 (D)摺頁及小冊子
• 36 臺灣地區從那一次營養調查開始，國人飲食營養攝取量依性別、年齡層分別呈現？(A)民國 69～70 年國民營養調查 (B)民國 75～77 年國民營養調查(C)NAHSIT 1993～1996 年
• 4. 美容院最節省最有效的廣告是(A)報紙廣告(B)美髮師技術(C)宣傳車廣告(D)傳單廣告。
• 10. 接聽電話時宜(A)先問對方姓名(B)先報自己姓名(C)不出聲(D)嬉笑。
• 二、針對一部四極（four-pole）而且具備凸極（salient pole）的同步機器（synchronousmachine），繪圖顯示其截面（cross section）的構造，該圖面必須至少包含
• 37 聯合國的千禧發展目標（MDGs）不包括下列何者？(A)普及中學教育 (B)消滅貧窮與飢餓(C)全球合作促進發展 (D)確保環境的可持續能力
• 5. 對待顧客的最佳態度是：(A)卑微低下(B)奉承阿諛(C)愛理不理(D)親切有禮。
• 11. 中餐桌次，主人宜座在(A)門口右側(B)門口左側(C)面向門口(D)背向門口處。
• 三、已知電流 i(t) = 4cos (1000πt＋30°)安培，它流經 10 歐姆的電阻。寫出電流和功率的計算過程，然後繪圖顯示電流隨時間的變化曲線以及功率隨時間的變化曲線。（20 分）
• 10.近來物價飛漲，勞工基本薪資又數度調升，自100年開始每餐收取35元的午餐費已不敷使用，為了維護學生的用餐品質， 學校擬調漲午餐費，，據下列物價指數波動情形，計算後請選出合理的調漲範圍？  (A)
• 12. 進門禮儀：(A)聽裡面有聲音就可進去(B)先敲門等回音才進(C)直接開門而進(D)隨意。
• 四、關於戴維寧等效電路（Thévenin equivalent circuit），已知斷路電路（Open circuit）的電壓是 20 伏特，若連接 150 歐姆的負載，量測得知負載兩端的電壓是 1
• 13. 美髮工作人員，應避免的行為是(A)誠實、公平(B)負責、盡職(C)和藹、有禮(D)工作敷衍。
• 五、比較三相（three-phase）和單相（single phase）電力系統，三相比單相具有的優勢是甚麼呢？繪圖並且說明之。（20 分）
• 19. 一流的技術者更須要(A)甜言蜜語(B)穿著華麗(C)謙恭有禮(D)自傲自信。
• 20. 技術人員應努力的目標，不包括(A)學習優雅的談吐(B)專業技能(C)關心社會，流行趨勢(D)蒐集顧客的私事。
• 21. 美髮師服務顧客的主要責任不包括(A)防範顧客受傷(B)提供顧客適當，且專業性的服務(C)提供顧客心理及生理的治療(D)使顧客舒適。
• 7 關於白米貯存需注意的事項，下列敘述何者正確？(A)應貯存於冷凍庫(B)應貯存於 13℃、相對溼度 60%以下之陰涼處(C)應貯存於 23℃日照充足處，以免濕氣破壞米質(D)應貯存 6 個月後再使用
• 一、請說明果實套袋之目的及對果實品質正面及負面之影響及原因。並以芒果及番石榴為例說明套袋之時期、方法、套袋質材及對果實品質之影響。（20 分）
• 8 有關冷凍庫之管理，下列敘述何者錯誤？(A)要有冷空氣對流 (B)溫度應維持在－18℃以下(C)食材應貼牆整齊排放 (D)裝置容量為該空間 50～60%
• 29. 行為財務學之相關研究顯示，男性之股票交易頻率高於女性。這是因為男性之何種心理偏誤較大之故？(A)框架相依 (B)避免後悔(C)過度自信 (D)保守心態