46.關於「硬明膠膠囊殼」之敘述，下列何者較正確？(A)製備時若添加有二氧化鈦，則可使囊殼變成無色(B)「明膠」為其組成之一，通常係源自獸皮、骨頭或玉米(C)「明膠」於乾燥空氣中安定，但遇潮溼則快速溶

問題詳情

46.關於「硬明膠膠囊殼」之敘述，下列何者較正確？
(A)製備時若添加有二氧化鈦，則可使囊殼變成無色
(B)「明膠」為其組成之一，通常係源自獸皮、骨頭或玉米
(C)「明膠」於乾燥空氣中安定，但遇潮溼則快速溶解
(D)常態下，囊殼中約含13~16%之水分

答案：D
難度：適中0.643243
統計：A(33),B(132),C(165),D(595),E(0)

【Jason Chen】評論

(A)製備時若添加有二氧化鈦，則可使囊殼變成白色 (B)「明膠」為其組成之一，通常係源自獸皮、骨頭的collagen經部分水解而得 (C)「明膠」於乾燥空氣不安定，易脆，但遇潮溼會吸收水分，快速溶解，使膠囊軟化。 (D)常態下，囊殼中約含13~16%之水分

(A)製備時若添加有二氧化鈦，則可使囊殼...

【孟】評論

黃建才詳解再給我亂寫一次阿

(A)製備時若添加有二氧化鈦，則可使囊殼變成白色如果大家手邊有立可白可以看一下，成分就是鈦白粉