問題詳情

77. 下列關於米之澱粉支鏈比例由高到低排序,何者正確?
(A)糯米>在來米>蓬萊米
(B)在來米>糯米>蓬萊米
(C)糯米>蓬萊米>在來米
(D)在來米>蓬萊米>糯米。

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
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