【馬自達】評論
【庖丁解牛】課文重點
【馬自達】評論
〔注解〕(1)良庖：手藝高明的廚師。庖，音ㄆㄠˊ，廚師。 (2)割：用刀切開。 (3)族庖：一般的廚師。 (4)折：砍斷。指用刀砍斷骨頭。 (5)硎：音ㄒ｜ㄥˊ，磨刀石。 (6)閒：同「間」，空隙。 (7)恢恢乎：寬闊的樣子。 (8)遊刃必有餘地：比喻做事能勝任愉快，從容而不費力。見「遊刃有餘」。
【Ruby Liu】評論
良庖歲更刀，割也﹔族庖月更刀，折也翻譯:好的屠宰手要每年換一把刀，因為他割肉把刀割鈍了；普通的屠宰手每個月都要換一把刀，因為他砍骨頭把刀砍豁了。