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• 45　在咖啡豆製造過程中，何種步驟最為重要，足以影響咖啡風味？(A)篩選(B)烘焙(C)研磨(D)抽取。
• 126　下列那種咖啡產量占世界第一位？(A)哥倫比亞(B)山多士(C)摩卡(D)藍山。
• 31. 依據克伯屈(Kilpatrick)的同時學習理論，從南北戰爭之歷史單元學習到相關的地理知識，屬於哪一項學習？(A)副學習(B)前導學習(C)輔學習(D)預備學習。
• 33.下列何者是正確的﹖ (A)智能障礙的成因大多無法確定的 (B)一經鑑定為智能障礙，則一輩子是智能障礙(C)一個人的智商低，其適應能力也低 (D)大多數的智能障礙兒童是在嬰兒期經診斷確定的
• 28.在班級氣氛的理論基礎中Lewin提出場地說，並發展出B=f(P*E)的關係式，請問此關係式中的「E」所指為何？(A)環境 (B)能量 (C)教育 (D)改革
• 33.課程的概念有很多種，下列哪一種為能力本位教育提供理論的依據？(A)課程即科目或教材 (B)課程即經驗 (C)課程即有計劃的學習機會 (D)課程即目標。
• 29.當小華很希望張老師能經常對他微笑或拍拍肩膀，這種現象表示教師已發揮那一類型的人際影響力？(A)專家的影響力 (B) 參照的影響力 (C)報酬的影響力 (D)法理的影響力
• 38　下列何處不是咖啡之主要產地？(A)巴西(B)義大利(C)哥倫比亞(D)牙買加。
• 41　咖啡中的極品－藍山咖啡 (Blue Mountain Coffee) 的原產地是：(A)哥倫比亞(B)巴西(C)牙買加(D)衣索比亞。
• 46　有關貯存及使用咖啡時應注意的要點，下列敘述何者不正確？(A)研磨好的咖啡應使用真空包裝(B)應將咖啡貯存在密閉的貯藏室中(C)使用庫存物應核對袋子上的研磨日期(D)貯存咖啡不應靠近味道強烈的食物
• 127　下列何處不是咖啡之主要產地？(A)巴西(B)義大利(C)哥倫比亞(D)牙買加。
• 131　咖啡產於南美洲，而且味道香醇並略帶酸味者是：(A)哥倫比亞咖啡(B)巴西咖啡(C)藍山咖啡(D)摩卡咖啡。
• 27.在教學方法中有所謂的「拼圖法」，其屬性系屬於哪一種教學法？(A)協同教學法 (B)合作學習教學法 (C)精熟教學法 (D)探究教學法
• 32.主張螺旋式課程的學者為下列何者？(A)泰勒(Tylor) (B)布魯姆(Bloom) (C)布魯納(Bruner) (D)奧蘇貝爾(Ausubel) 。
• 73. 下列作者與著作的配對，何者正確？(A)魯迅：《阿Q 正傳》、《駱駝祥子》(B) 張愛玲：《秧歌》、《金鎖記》(C) 高行健：《靈山》、《千年一嘆》(D) 白先勇：《孽子》、《城南舊事》
• 2.「與其給孩子魚，不如教孩子如何捕魚。」前後兩句各指何種知識的傳遞？(A)內容知識，程序性知識 (B)程序性知識，內容知識(C)內容知識，語意知識 (D)語意知識，內容知識
• 74.老師要同學上網找現代自然文學作家，並略作整理。有位同學的整理如下，請問空白處，要填入何人？作家姓名 書寫主題 代表作品鳥、山林、古道 罪美麗的時候、漂鳥的故鄉廖鴻基 海洋 來自深海、鯨生鯨世吳明
• 112　下列哪一種咖啡產於衣索比亞？(A)藍山(B)摩卡(C)曼特寧(D)聖多斯。
• 42　咖啡產於南美洲，而且味道香醇並略帶酸味者是：(A)哥倫比亞咖啡(B)巴西咖啡(C)藍山咖啡(D)摩卡咖啡。
• 122　Demi-tasse是用來盛裝何種飲料？(A)冰咖啡(B)普通咖啡(C)濃縮咖啡(D)拿鐵。
• 50　下列何種飲料不含咖啡因成分？(A)Cocoa(B)Espresso(C)Tea(D)Wine。
• 132　Mocha Coffee是哪一國的咖啡？(A)義大利(B)巴西(C)衣索比亞(D)牙買加。
• 72. 關於《三國演義》，下列各敘述何者錯誤﹖(A)用依史以演義的獨特文學樣式描寫起自黃巾起義終於西晉統一的歷史(B)綜觀全書作者顯然以儒家的政治道德觀念為核心(C)人物塑造創造一批具有特徵化的性格典
• 33.主張「愛智者」(the love of wisdom)是哪一位哲學家？(A)柏拉圖(B)蘇格拉底(C)亞里斯多德(D)笛卡爾。
• 31. 以「榮譽卡制度」做為增強物，是屬於何種獎勵？(A)社會性 (B)物質性 (C)活動性 (D)代幣式