問題詳情

36.麵包製作採烘焙百分比,其配方總和為250%,若使用麵粉25公斤,在不考慮損耗之狀況下,可產出麵糰 
(A)100公斤 
(B)75公斤 
(C)62.5公斤 
(D)50公斤。

參考答案

答案:99

統計:A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度:計算中