問題詳情

一、有關水分與食品的關係，請回答下列問題：（每小題 5 分，共 10 分）
【題組】 ⑴請畫圖說明食品中水分子與下列溶質的交互作用形式。1.澱粉2.蛋白質的非極性基團

參考答案

答案：C
難度：適中0.619787
統計：A(2),B(37),C(639),D(240),E(0) #
個人：尚未作答書單：評鑑種類、運輸系統管理、【課程評鑑模式】:目標導向、CIPP、感應性、外貌評鑑、認可評鑑

用户評論

【洪靖蓉】評論

  C：背景(Coutext)  ~ 計畫.理念.制度(提供確定目標的依據)   I：輸入(Input)  ~ 投入資源(運用資源以達到目標..)   P：過程(Process) ~ 推展情形(提供定期回饋)P：結果(Product)  ~ 達成目標的狀況(決定方案該繼續、修正或終止) 所以答案選C吧!!

【李明哲】評論

為什麼不是成果評鑑?回饋的更多不是嗎?

【ina998】評論

因為是“定期”的回饋吧，所有才不選成果