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• 65. 下列有關 3-單氯丙二醇（3-MCPD）之敘述何者錯誤？(A)化學醬油製備過程之副產物(B)已知為人類癌症物(C)3-MCPD含量限量標準為 0.4 ppm(D)以上皆非
• 66. 鉻元素是耐醣因子中的重要成份，下列鉻化何物何者不能被使用於健康食品？(A)三氯化鉻(B)砒啶甲酸鉻(C)六價鉻(D)酵母鉻
• 67. 國內已獲衛生福利部審核通過之健康食品（含個案審查及規格基準）約有多少項產品？(A)低於 200 項(B)500 項左右(C)1000 項左右(D)超出 2000 項
• 68. 以下何者非保健食品產業的範疇？(A)機能性食品(B)膳食補充食品(C)非基改食品(D)特殊營養食品
• 69. 對於食品安全性評估的步驟，下列那些階段的順序是正確的？(A)安全性試驗綜合評估→事前評估→結果評估(B)安全性試驗結果評估→綜合評估→事前評估(C)安全性試驗事前評估→綜合評估→結果評估(D)
• 70. 下列何者是經由食品安全性評估後證實是具有致癌性之食品添加物，已遭禁用？(A)甘精(B)糖精(C)蔗糖素(D)阿斯巴甜
• 71. 下列何者不得作為健康食品之標示項目？(A)核准之功效(B)許可證字號(C)「健康食品」字樣及標準圖樣(D)醫療效能
• 72. 吃海鮮因河豚毒素中毒及渦鞭毛藻毒素中毒的共同臨床表徵為何種器官病變？(A)神經系統(B)肝臟(C)心臟血管系統(D)血液系統
• 73. 迴腸切除者較容易缺乏下列何者？(A)維生素 B12(B)維生素 B6(C)葉酸(D)菸鹼素
• 74. 參與脂肪酸的代謝，又可協助穀胱甘肽氧化酶的輔酶為何？(A)核黃素(B)琉胺(C)菸鹼素(D)葉酸
• 75. 益生菌類產品申請健康食品認證，若該菌株係自行篩選者，其安全性分類至少應為第幾類？(A)第一類(B)第二類(C)第三類(D)第四類
• 76. 美國食品藥物管理署曾警告，由於可能的致癌風險，應避免攝取過多來自油炸食品和咖啡中的何種物質？(A)乙二醇乙醚(B)二苯胺(C)丙烯醯胺(D)N-亞硝二甲胺
• 77. 下列有關苯甲酸（benzoic acid）之敘述何者錯誤？(A)為食品防腐劑(B)可限量使用於烏魚子、魚貝類乾製品(C)可限量使用於鮮果及果菜之外皮(D)可限量使用於膠囊狀、錠狀食品
• 78. 下列有關 LD50 之敘述，何者錯誤？(A)使實驗動物死亡一半所需之劑量(B)為急毒性指標(C)LD50 值越大表示急毒性越高(D)以上皆非
• 79. 我們查食品成分分析表時，代表纖維含量常會出現「粗纖維」（Crude fiber）和「膳食纖維」（Dietary fiber）二個名詞，通常此二者含量的關係是：(A)粗纖維＞膳食纖維(B)粗纖維
• 80. 下列有關醣質的敘述中，那一項是錯誤的？(A)麥芽糖是由葡萄糖合成的雙醣類(B)半乳糖、葡萄糖、核糖、果糖都是屬於單醣類(C)果糖和核糖是五碳醣(D)葡萄糖、麥芽糖擁有還原性
• 75. 下列哪一選項最可能是過度換氣(hyperventilation)所造成的結果？(A)呼吸性酸中毒 (B)血氧濃度上升(C)血管舒張 (D)體內二氧化碳分壓過低
• 12.疫情大流行期間，若某位學生染疫，則以該生座位為中心的九宮格進行匡列，示例圖如下（病：表示染疫，匡：表示匡列）：已知某班有 35 人，座位排成 5 行 7 列。某日班上有 2 名學生染疫，問被匡列
• 57. 請問下列程式碼的輸出為何？ (A) 10101100(B) 01101100(C) 01111111(D) 11111111
• 76. 下圖中當 H 基因型為異型合子時，高膽固醇血症者會有發病的跡象，其分子遺傳機制為何？ (A)製造太多 Hh 受體(B)無法產生足夠的 LDL 受體(C)無法產生足夠 HH 受體(D)製造異常形
• 2. 下列有關十二年國教藝術領綱於國中音樂學習構面「表現」之學習內容敘述，何者正確？(A)各種唱（奏）技巧與形式(B)簡易節奏樂器、曲調樂器的基礎演奏技巧(C)樂器的構造、發音原理、演奏技巧，以及不同
• 3. 下列有關十二年國教藝術領綱於國中音樂學習重點「藝術參與」關鍵內涵之學習表現敘述，何者正確？(A)能參與、記錄各類藝術活動，進而覺察在地及全球藝術文化(B)能樂於參與各類藝術活動，探索自己的藝術興
• 4. 下列有關十二年國教藝術領綱於國中音樂學習構面「實踐」之學習內容敘述，何者正確？(A)在地人文關懷與全球藝術文化相關議題(B)在地及各族群藝術活動與禮儀相關議題(C)文化資產保存與全球藝術文化相關
• 5. 下列有關十二年國教藝術領綱實施要點所述教材編選之共通原則，何者正確？(A)各教育階段每學年至少一單元採跨科目、跨領域之統整教學設計(B)各學習階段應依學習內容選取適切之藝術詞彙，使學生能因應未來
• 6. 下列哪一個調性及音級所述音高與其他不同？(A)Ab 大調導音(B)E 大調中音(C)C#小調屬音(D)B 大調下中音