問題詳情

13.下列何者富含中鏈脂肪酸?

(A)可可脂(cocoa butter)
(B)奶油(butter)
(C)棕櫚仁油(palm kernel oil)
(D)亞麻籽油(linseed (flax) oil)

參考答案

答案:C

統計:A:73,B:53,C:300,D:139,E:0

難度:適中