問題詳情

22. 中國菜因地域不同,而形成各大菜系,下列菜系與所屬菜餚名稱的配對,何者正確?
(A) 閩菜- 京醬肉絲、拔絲芋頭、涮羊肉
(B) 浙菜- 紅糟肉、燕丸、芋泥
(C) 粵菜- 京都排骨、滑蛋蝦仁、叉燒肉
(D) 川菜- 東坡肉、燒划水、龍井蝦仁

參考答案

答案:C

統計:A:1,B:0,C:2,D:0,E:0

難度:計算中