【yamoler Teac】評論
維生素E有天然與人工形式,你買對了嗎?自然界中,天然維生素E大致以兩種形式存在,生育醇(tocopherols)與生育三烯酚( tocotrienols),每種又分為4類(alpha (α)、beta (β)、gamma (γ)、delta (δ) )而市面上的天然形維生素E產品是以d-alpha -tocopherol最常見(另一種dl-alpha tocopherol為人工形式,生物活性僅有天然一半)因為天然型式d-alpha-tocopherol是最容易被肝臟利用註14,最具生物活性的形式,也最常被用於各種研究註15除了從文字標示辨別外,還可從顏色分辨,天然形式為琥珀色,人工合成的為透明無色,因此購買前請小心維生素E的建議劑量一般成人的維生素E每日建議攝取量( RDA)為 15 mg的α-tocopherol看到這大家應該有疑問,市面上產品動輒100 IU,那不就嚴重超標了,真的能每天吃嗎?因為每日建議劑量指的是維持生理機能的最低所需,當攝取到這些量才不會出現缺乏症狀。如果大家想要從預防缺乏提升到有保健效果,那建議劑量和保健劑量就會有不小差距了(對於阿茲海默症來說,劑量可能要用到 2000 IU 才有效果註13)是否有必要高劑量補充維生素E總是備受爭議,但目前為止仍無充分證據指出那些劑量會增加致病風險一般來說,如果每日攝取100 IU應該還安全無虞,至於是否要補充高劑量(400IU以上),就要依據身體狀況或專業諮詢來決定了p.s.(15 mg換算為33 IU的人工形式或22 IU的天然形式) 維生素E缺乏會怎樣?嚴重缺乏維生素E會出現周圍神經病變、肌肉無力/失調、視網膜病變、免疫功能受損掉髮等症狀但一般來說,維生素E雖然是必須營養素,但不像其它營養素這麼容易出現缺乏,原因在於維生素E存在多種食物中(如蔬菜、水果、堅果、五穀類等),且因為它屬脂溶性,可儲存於組織中少數發生缺乏症狀的族群,常是基因缺陷(導致運送維生素E的蛋白質無法作用),或者是腸道吸收疾病(如克隆氏症)所致https://formulawave.com/vitamin-e-synthetic-or-natural/
【平】評論
活性最高的是α-tocopherol生........
【廖敏秀】評論
[補充]α-TE(a☆☆☆☆-...
【sleepless】評論
α-tocopherol:維生素活性最高ɣ-tocopherol:具保健功效