問題詳情

25. 有關麵粉之貯藏，下列何者有誤？
(A)麵粉靠近牆壁放置
(B)溫度在 18～24℃
(C)相對濕度在 55%～65%
(D)貯藏之場所必須乾淨，良好之通風設備。

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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