19.煉奶存放越久呈現的顏色會增加褐色是因為發生何種反應？(A)氧化反應(B)還原反應(C)酵素反應(D)梅納反應

問題詳情

19.煉奶存放越久呈現的顏色會增加褐色是因為發生何種反應？
(A)氧化反應
(B)還原反應
(C)酵素反應
(D)梅納反應

參考答案

答案：D
難度：適中0.681818
統計：A(13),B(1),C(0),D(30),E(0)

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