【用戶】陳育惠
【年級】高三上
【評論內容】抗壞血酸是強還原劑,當它進行作用時,會轉化為它的氧化形式為左式去氫抗壞血酸[8]在人體內,維生素C是高效抗氧化劑,用來減輕抗壞血酸過氧化物酶(ascorbate peroxidase)基底的氧化應力(oxidative stress)。[3]還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素C參與作用。
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【評論內容】抗壞血酸是強還原劑,當它進行作用時,會轉化為它的氧化形式為左式去氫抗壞血酸[8]在人體內,維生素C是高效抗氧化劑,用來減輕抗壞血酸過氧化物酶(ascorbate peroxidase)基底的氧化應力(oxidative stress)。[3]還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素C參與作用。
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【評論內容】抗壞血酸是強還原劑,當它進行作用時,會轉化為它的氧化形式為左式去氫抗壞血酸[8]在人體內,維生素C是高效抗氧化劑,用來減輕抗壞血酸過氧化物酶(ascorbate peroxidase)基底的氧化應力(oxidative stress)。[3]還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素C參與作用。