問題詳情

47. 餐飲業的標準食譜，其內容不含下列何者？
(A) 產品名稱
(B) 烹調者名字
(C) 材料名稱
(D) 材料數量

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.940902
統計：A(4),B(605),C(5),D(29),E(0)