問題詳情

57 Spearmint 中呈現其特殊氣味及味道之主要成分為：
(A)(+)-Citronellol
(B)(-)-Citronellol
(C)(+)-Carvone
(D)(-)-Carvone

參考答案

答案：D
難度：適中0.451311
統計：A(31),B(43),C(113),D(241),E(0)

用户評論

【吳嘉馨】評論

(+)-carvone是藏茴香Caraway的主成分(-)-carvone是薄荷油Spearmint oil的主成分可以比較一下

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(l)-carvone

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Citronellol　白富美真香（背到...

【Anderson】評論

Spearmint綠薄荷民進黨是綠色的

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Spearmint 綠薄荷【酮類揮發油】> Metha spicata：Labiatae唇形科 - 乾燥葉花末梢> (-)-Carvone：香味來源> 口香糖、牙膏、漱口水Caraway oil 藏茴香油【酮類揮發油】> Carum carvi：Apiaceae繖形科 - 果實> d-(+)-Carvone：也存於蒔蘿油（Anethum Graveolens）> 矯味劑、驅風劑