問題詳情

11.( )配方中採用高筋麵粉，比較適合製作下列何種產品
(A)魔鬼蛋糕
(B)法國麵包
(C)天使蛋糕
(D)擠出小西餅。

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)