問題詳情

44.有關食品管理之敘述，下列何者正確？
(A)先進先出是以進貨日期為準而不是有效日期
(B)定期檢查食品有效期限，過期品予以拆封銷毀
(C)過期兩天的罐頭食品外觀還是正常者，可以送給弱勢族群以免浪費
(D)拆封後的食品保存狀態佳者，其保存期限跟包裝標示一樣

參考答案

答案：B

統計：A:4,B:4,C:0,D:0,E:0

難度：計算中