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• 9 古者，賞不以爵祿，刑不以刀鋸。賞之以爵祿，是賞之道行於爵祿之所加，而不行於爵祿之所不加也。刑以刀鋸，是刑之威施於刀鋸之所及，而不施於刀鋸之所不及也。先王知天下之善不勝賞，而 爵祿不足以勸也；知天下
• 37 依據 WHO 母乳哺育政策，下列何者錯誤？(A)出生後 1 小時內即應開始母乳哺育 (B)純母乳哺育至少 6 個月 (C)在適當添加副食品的情況下，可持續哺育母乳至兩歲以上 (D)有 B 型肝炎
• 【題組】 ⑵請說明長照機構老人常見的營養照護問題及處理方式。（9 分）
• 一、說明一正齒輪對發生干涉（Interference）可能衍生的負面影響與其改善方法。（20 分）
• 一、 作文：（40 分）《中庸》強調「執中」、「用中」，故君子遇事必明辨正反利弊兩端，取其確當合宜，力求恰如其分。試問中醫望、聞、問、切，治病之道；君、臣、佐、使，用藥之理，是否與「用中」、「執中」相
• 40 民眾經成人健檢發現膽固醇過高，醫師轉診營養師進行營養衛教，以預防心血管疾病的發生，是屬於下列何種預防措施？ (A)第一段一級 (B)第二段二級 (C)第二段三級 (D)第三段五級
• 31 有關預防兒童心血管疾病的建議，下列敘述何者錯誤？(A)營養建議量若按照美國國家膽固醇教育計畫指引（NCEP guideline）進食，會影響到兒童的熱量及營養 素的攝取 (B)脂肪攝取不超過總熱
• 二、請說明美國 2015-2020 飲食指標（Dietary Guidelines for Americans）修正內容重點及比較其建議和我國於民國 100 年公布之新版「國民飲食指標」之異同點。（1
• 二、請回答下列問題：【題組】⑴何謂輸電線的導體換位（Transposition）？請繪出一個完整的三相導體換位週期（Transposition cycle）（10 分）。
• 三、身為國中營養師的你，請以 Socioecological Model 來說明那些因素會影響校園健康飲食環境，並提出相對的營養計畫來營造校園健康飲食環境。（20 分）
• 34 下列何種礦物質攝取過多會增加白內障的罹患風險？(A)鉀 (B)鈉 (C)鉻 (D)鎂
• 32 有關中鏈醯輔酶 A 去氫酶缺乏症（medium chain acyl-CoA dehydrogenase deficiency）的新生兒，下列敘述何者正確？ (A)不屬於衛生福利部國民健康署目前
• 37 黃豆粉常被加入麵糰中作為天然之漂白劑，是因為：(A)黃豆中含有 lipase (B)黃豆中含有 lipoxygenase (C)黃豆中含有 carboxyl esterase (D)黃豆中含有
• 【題組】 ⑵何謂輸電線的突波阻抗負載（Surge impedance loading）？請說明。（10 分）
• 二.翻譯：（每小題 10 分，共 30 分）【題組】⑴顏淵喟然歎曰︰「仰之彌高，鑽之彌堅。瞻之在前，忽焉在後。夫子循循然善誘人，博我以文，約我以禮，欲罷不能。既竭吾才，如有所立卓爾。雖欲從之，末由也已
• 10 學校將舉行古典詩詞結合詩樂的創意戲劇比賽，劇目為「楚漢相爭」，下列那一首詩歌不宜選入？(A)大風起兮雲飛揚，威加海內兮歸故鄉，安得猛士兮守四方 (B)百戰疲勞壯士哀，中原一敗勢難迴。江東子弟今雖
• 33 有關初乳（colostrum）的敘述，下列何者錯誤？(A)所含的蛋白質較成熟乳高 (B)所含的脂肪較成熟乳低 (C)所含的熱量較成熟乳低 (D)所含的脂溶性維生素較成熟乳低
• 38 類胡蘿蔔素可以在小腸黏膜上被轉化為維生素 A，下列何者是最佳之前質？(A) β-carotene (B) xanthinphyll (C) zeaxanthin (D) α-carotene
• 三、請回答下列問題：【題組】 ⑴大部分的工業電力負載之功率因數為超前、落後或是單位功因？請說明原因。（5分）
• 【題組】(2)王戎弱冠詣阮籍，時劉公榮在坐。阮謂王曰︰「偶有二斗美酒，當與君共飲；彼公榮者無預焉。」二人交觴酬酢，公榮遂不得一桮；而言語談戲，三人無異。或有問之者，阮答曰：「勝公榮者，不得不與飲酒；不
• 11 古代士人最重氣節，下列選項中何者呈現出在橫逆打擊之下，仍能堅持道德操守之原則？(A)群芳過後西湖好，狼藉殘紅，飛絮濛濛，垂柳欄干盡日風 (B)無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故
• 38 根 據 2010 年 WHO 報 告 指 出 ， 心 血 管 、 糖 尿 病 、 癌 症 及 慢 性 呼 吸 道 疾 病 等 四 項 非 傳 染 病（non-communicable disea
• 39 洗腎病人每餐須搭配鈣片或鋁片攝取，其目的在於螯合下列何者？(A)矽 (B)硒 (C)硫 (D)磷
• 【題組】 ⑵某電力負載自三相 220-V 之電源吸收 20 kVA、0.707 落後功因（Lagging powerfactor）之電力，若並聯一電容器，以提升該負載之功因至 0.95，試求電容器之
• 【題組】⑶予開卷細玩，每藥標正名為綱，附釋名為目，正始也。次以集解、辨疑、正誤，詳其土產形狀也。次以氣味、主治、附方，著其體用也。上自墳典，下及傳奇，凡有相關，靡不備采；如入金谷之園，種色奪目；如登龍