問題詳情

22.煙燻食品具有良好的保存性,與下列哪一種化合物無關?
(A) 酚類( phenols )
(B) 甲醛( formaldehyde )
(C) 醋酸( acetic acid )
(D) 組織胺( histamine )

參考答案

答案:D
難度:簡單0.753247
統計:A(6),B(5),C(22),D(116),E(0)