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• 7. 有關營養素的缺乏與病症的配對，下列敘述何者錯誤？(A) 維生素 B2－腳氣病 (B) 維生素 C－壞血病(C) 維生素 B12－惡性貧血 (D) 菸鹼酸－癩皮病
• 8. 依據我國國民健康署公告每日飲食指南，1 份蔬菜可食部分生重是多少公克？(A) 25 (B) 50 (C) 75 (D) 100
• 25. 依我國船舶設備規則救生衣燈之規定，其閃光每分鐘頇多少閃？ (A)10-30 (B) 50-70 (C) 80-100 (D) 110-130
• 33. 在寒冷的天候下，海上求生者保持正常體溫的方法，何者為錯誤？ (A) 多活動 (B) 多秔衣服 (C) 飲酒 (D) 摩擦手掌。
• 35. 施行心肺復甦術時，心臟按壓與吹氣的比例為下列何者？ (A) 5 比 1 (B) 5 比 2 (C) 15 比 2 (D) 30 比 2
• 37. 急性心臟病發作，患者呼吸困難，身體的姿勢最好採下列何種姿勢？ (A) 帄臥 (B) 側臥 (C) 半坐臥 (D) 頭低、腳抬高
• 44. 使用二氧化碳滅火器時，如果噴到皮膚會造成下列何種傷害？ (A) 凍傷 (B)灼傷 (C) 紅腫 (D) 沒更反應
• 47. 在海上集結友筏在一起的主要目的為下列何者？ (A) 彼此更照顧 (B) 帄均分攤食物 (C) 增大目標以利救援 (D) 人多勢眾
• 50. 人員秔妥救生衣應能自最少幾公尺高處跳入水中而不致受傷，且不致使救生衣鬆脫或損壞？ (A) 3 (B) 3.5 (C) 4 (D) 4.5
• 53. 最更效的人工呼吸法為下列何者？ (A) 口對口人工呼吸法 (B) 壓胸舉臂法(C) 壓背舉臂法 (D) 口對鼻人工呼吸法
• 34. 如圖(十九)所示，選擇數位電錶二極體功能檔位，進行電晶體測試，下列敘述何者正確？(假設電晶體是正常的) (A) 以黑色測試棒夾B極，以紅色測試棒夾另外任一接腳，數位電錶呈現為導通，代表為NPN
• 30. 有一池塘的虱目魚感染細菌性疾病，經獸醫師診療後，建議使用A藥品(有效濃度為6%)進行藥浴，藥浴濃度為 0.4 ppm。該池塘大小為 0.3 公頃，水深 30公分。但該漁民下完藥後，發現算錯劑量
• 31. 若你是飼料公司的技術服務人員，看到業者的養殖池塘管理對策，你覺得哪些是需要更正的？①草蝦幼蝦階段，每日投餵蝦體重2～3%飼料②業者在水溫18℃時，仍持續餵飼甲魚③蝦子體表出現附著生物，業者於池
• 32. 近年來國際原物料價格高漲，導致飼料成本大幅提高。下列有關動物營養及飼料蛋白質原料的敘述，何者正確？(A) 生長階段越後期的禽畜，飼料蛋白所需濃度越高(B) 大豆粕在禽畜飼料中占比遠低於玉米，但
• 33. 有關禽畜生產的敘述，下列何者正確？①臺灣肉雞以平飼為主，採「統進統出」模式②蛋雞的產蛋週期為24小時，每隻蛋雞年產約365枚③蛋雞之強迫換羽多在夏季熱緊迫嚴重時執行，可使蛋雞恢復產蛋效能④鵝是
• 34. 母豬的懷孕期為114～115天，仔豬28天離乳，離乳後約5天左右可再發情配種，因此在最順利情況下，理論上一頭母豬從第一次成功配種後2年的時間內平均約可生產幾胎次？(A) 2.5 (B) 4.9
• 35. 臺灣地區常見的三品種豬 ( LYD )，主要由：藍瑞斯 ( L) 、約克夏 ( Y )與杜洛克( D )以下列何種組合雜交而出？(A) L(母) × Y(公)→LY(公) × D(母)→LYD
• 36. 目前在臺灣飼養下列禽畜數量，何者必須有主管機關核發之畜牧場登記證？(A) 35頭豬 (B) 35頭牛 (C) 80頭羊 (D) 450隻雞
• 37. 小梅至超市購買 ① 鮮奶、② 保久乳、③ 優酪乳、④ 乳酪、⑤ 乾酪、⑥ 煉乳等產品，有關所列奶製品的加工，同時具有「物理及生物性加工方法」為下列何者？(A) ①②③ (B) ④⑤⑥ (C)
• 38. 下列有關畜產類或水產類加工品的敘述，何者正確？(A) 柴魚為鰹魚直接乾燥後之水產品(B) 鹽藏鯖魚是屬於水產品加工鹽乾品(C) 製作香腸時，添加亞硝酸鹽，以增添風味(D) 貢丸、魚丸及法蘭克福
• 40. 下列有關「有機農業」的敘述，何者錯誤？(A) 以機械耕耘法來防治雜草及以輪作來防治作物病蟲害(B) 有機農業是能維護土壤、生態系統和人類健康的生態系統(C) 從事有機農業遵守四大原則：安全(s
• 39. 下列有關蛋糕及麵包製程的敘述，何者正確？(A) 海綿蛋糕是屬於麵糊類型蛋糕(B) 蛋糕是由低筋麵粉且添加酵母菌當作膨大劑製成(C) 麵包是由高筋麵粉且添加酵母菌當作膨大劑製成(D) 麵包是由中
• 41. 小安與爸爸到超市買鮮乳，發現國產鮮乳產品標章上有注音符號「ㄕ」，此符號代表的意義為何？(A) 春期品 (B) 夏期品 (C) 秋期品 (D) 冬期品
• 42. 農產行銷過程包含之工作種類，何者為行銷基本職能？①集貨 ②買賣 ③分級 ④包裝 ⑤加工⑥運輸 ⑦儲藏 ⑧運銷金融 ⑨風險負擔 ⑩市場資訊(A) ①③④ (B) ②⑥⑦ (C) ④⑤⑥ (D)
• 43. 2022年因烏俄戰爭爆發，致使當時全球大宗穀物價格上漲，是屬於哪一種農產價格變動？(A) 週期變動 (B) 偶然變動 (C) 循環變動 (D) 蛛網理論變動