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235.生產切花菊,欲使其花頸縮短,可噴(A)IBA(B)B-9(C)ABA(D)GA。
問題詳情
235.生產切花菊,欲使其花頸縮短,可噴
(A)IBA
(B)B-9
(C)ABA
(D)GA。
參考答案
答案:B
難度:
計算中
-1
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234.生產切花菊,欲使其花莖增長,可噴(A)IBA(B)GA(C)BA(D)乙烯。
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236.土壤水分中,吸附在土粒表面;此類水分不能在土中移動,不利植株根群吸收或利用,此為土壤的何種水分?(A)吸著水(B)毛管水(微管水)(C)重力水(D)結晶水(化合水)。
資訊推薦
237.土壤水分中,受地心引力而移動,存在土壤孔隙之間;此類水分部分不被植株根群吸收或利用,此為土壤的何種水分?(A)吸著水(B)毛管水(微管水)(C)重力水(D)結晶水(化合水)。
238.可作為山藥的繁殖體稱為?(A)珠芽(B)木子(C)孢子(D)零餘子。
239.花卉生產中,若花芽分化失敗,葉片群完全開張時看不到花芽形成,此現象稱為?(A)盲芽(B)消蕾(C)落蕾(D)柳芽。
240.花卉生產中,雖然有花芽分化,亦有肉眼可見之小花苞,但小花未及長大,在露蕾前後即失效萎凋,此現象稱為?(A)盲芽(B)消蕾(C)落蕾(D)柳芽。
241.花卉生產中,花芽分化正常且部分花芽已肥大生長,但花蕾未及成熟即產生離層黃化而掉落,此現象稱為?(A)盲芽(B)消蕾(C)落蕾(D)柳芽。
242.洋桔梗於台灣栽培,因夏季高溫(28℃以上),或冬季寒流來襲,會產生什麼現象?(A)敗孕(B)落蕾(C)柳芽(D)簇葉狀。
243.下列何種作物屬於春化作用中的種子春化型?(A)三色堇(B)紫羅蘭(C)瓜葉菊(D)香豌豆。
244.將新鮮花朵採用真空脫水技術,配合甘油充填細胞方式,使花朵保持原型不變,並密封於真空容器內永久保存、觀賞之花卉加工稱為(A)乾燥花(B)壓花(C)永生花(D)食用花卉。
245.將花朵、花瓣或葉片,以吸水材料配合矽膠或微波爐加以脫水,此花卉加工稱為(A)乾燥花(B)壓花(C)永生花(D)食用花卉。
246.將花朵或枝葉以自然風乾法,如麥桿菊、千日紅、星辰花,或以化學藥劑脫水染色,使其能永久保存利用者,此花卉加工稱為(A)乾燥花(B)壓花(C)永生花(D)食用花卉。
247.下列何者不適合做食用花卉?(A)萱草(B)薑花(C)桂花(D)夾竹桃。
248.下列何者不屬於質的(絕對性)短日花卉作物?(A)秋菊(B)聖誕紅(C)長壽花(D)百日草。
249.下列何者不屬於量的(相對性)長日花卉作物?(A)景天(B)矮牽牛(C)香豌豆(D)金魚草。
250.花卉作物中部份作物需要接受雙重日長才能花芽創始,下列何者屬於短長日作物?(A)玫瑰花、茉莉(B)報春花、花菖蒲(C)翠菊、葉香木(D)金盞花、非洲菫。
1.下列何者添加了 cyclodextrin derivative,可提高藥品溶解度?(A)voriconazole(Vfend®)injection(B)ferric carboxymaltose
2. 影響酥(油)皮麵類食品在烤焙後成品色澤深淺的主要材料為(A)油脂(B)細砂糖(C)中筋麵粉(D)水。
3. 下列敘述何者不正確?(A)小麥澱粉(澄粉)適合製作水晶餃(B)低筋麵粉適合製作發糕(C)中筋麵粉適合製作生鮮麵條(D)低筋麵粉適合製作水餃。
4. 下列那一組中式麵食屬於「冷水麵食」?(A)蔥油餅、蒸餃(B)餛飩、水餃(C)餡餅、燒賣(D)水晶餃、麵條。
5. 下列何者不是發粉麵食所用之「快性發粉」的成分?(A)澱粉(B)小蘇打(C)酒石酸氫鉀(D)無水酸性磷酸鹽。
6. 含水量40%的豆沙包麵糰經過發酵過程,下列現象何者為非?(A)pH值下降(B)體積增加(C)澱粉量增加(D)溫度上升。
7. 為防止麵條發生變色與變質,並強化其韌性、彈性及保水性,常加入哪一種合法的食品添加物?(A)聚合磷酸鈉(B)硼砂(C)碳酸鈉(D)乳酸鈣。
8. 下列何種食品之麵糰其配方中轉化糖漿用量超過70%?(A)蛋黃酥(B)廣式月餅(C)鳳梨酥(D)台式月餅。
9. 酥油皮類麵食進行油皮包油酥,以下何種操作可避免當壓延桿捲時容易發生爆酥現象?(A)包酥不完整(B)油酥太軟油皮太硬(C)包酥後鬆弛充足(D)油酥太硬油皮太軟。
10. 下列何者依序是廣東粥與筒仔米糕所使用的原料米?(A)分別用秈米與糯米(B)均用秈米(C)均用粳米(D)分別用粳米與糯米。
11. 下列何種米之脹性最大?(A)胚芽米(B)秈米(C)糯米(D)粳米。