問題詳情

9.以下何種鍋具為熱力強，且散熱慢，適合燜、煨食材之器皿？　
(A)砂鍋　
(B)銅鍋　
(C)琺瑯鍋　
(D)不鏽鋼鍋

參考答案

答案：A
難度：簡單0.820225
統計：A(73),B(1),C(6),D(4),E(0)