問題詳情

44 香莢蘭採集後，須經何種處理以增加香莢蘭素（Vanillin）之含量？
(A) Fermentation
(B) Roasting
(C) Curing
(D) Distillation

參考答案

答案：C
難度：簡單0.885185
統計：A(22),B(21),C(478),D(19),E(0)

用户評論

【用戶】緋葉

【年級】高一上

【評論內容】curing process固化過程

【用戶】緋葉

【年級】高一上

【評論內容】curing pr.....看完整詳解