問題詳情

35. 威士忌的理想發酵微生物為何？
(A) Kluyveromyces marxianus
(B) Staphylococcus epidermidis
(C) Saccharomyces cerevisiae
(D) Saccharomyces ellipsoideus

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)