問題詳情

31. 有關Chef d'Etage的工作說明何者正確？
(A) 負責督導餐飲工作的人
(B) 負責客房餐飲服務的人
(C) 負責烹調工作的人
(D) 負責餐飲採購工作的人

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)