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• 5 3 . 直 接 敷 蓋於 熟 食上的 食 材，下列 何 者非為 考 量 重點 ？ (A)高酸 性 (B) 含硫 化 物高的 食 材 (C)低 水活 性 (D) 酸度 介 於 p H ( 酸鹼值 )
• 4 7 . 職 業 安 全衛 生 法之立 法 意 旨為 保 障工作 者 安 全與 健 康，防止 下 列 何種 災 害？ (A) 公 共 災害 (B)職業災害(C) 天 然災害 (D) 交 通災 害 。
• 【題組】13 (A)pronounced (B)manipulated (C)coincided (D)possessed
• 【題組】⑷小信號增益 =？（5 分）
• 5 4 . 可 以 促 進傷 口 出血停 止 之 維生 素 為 (A)維生素 E(B) 維生 素 D (C) 維生 素 A(D) 維 生素 K 。
• 13 下圖為某國家生產消費財與資本財之生產可能線。給定資源及技術固定下，此國家無法達成之生產組合點包括： 資本財 b d a c 0 消費財 (A)b、c (B)a (C)a、d (D)d
• 8 Fossil fuels are unevenly ______; only some countries have them, and only some can afford them.(A)
• 4 9 . 假 設 氣 流的 流 向是從 高 壓 到低 壓，你認為 餐 廳 營業 場 所氣流 壓 力 應為 (A) 高壓(B) 低 壓 (C)負 壓(D) 真 空 壓。
• 7、( )如圖（a），小鹿利用　9　張邊長為　x　的正方形紙片甲、6　張長為　x、寬為　1　的長方形紙片乙及　1　張邊　長為　1的正方形紙片丙排成一大正方形，其面積總和可用下列哪一個式子代表？(A)（
• 5 5 . 依 據「 食 品安 全 衛生 管 理 法 」，不 符合衛 生 之 食品 應 (A)一律 改 裝 (B)公 開 拍賣(C) 沒 入 銷燬 (D)准 其 輸 出。
• 三、作文（25 分）As Influências do conflicto económico entre a China e os EUA para Taiwan
• 4 8 . 米、麥等 主 食類 中所 含 的 澱粉 其 特性是 下 列 何者 ？ (A)生吃、熟吃 都 一樣 有甜 味 (B) 在水 中 一段 時 間 即能 自 行溶解，故易 被 人體 消化 (C)
• 【題組】14 (A)lure (B)dispel (C)foster (D)preclude
• 一、中翻德：（25 分）蔡英文總統說，政府為代表團準備後勤支援與協助，並預祝選手們拿下理想的好成績，挑戰自我，也讓世界看見臺灣。總統致詞時表示，她相信選手們都已經做好最完整、最充分的準備，要踏上各自的
• 1. 下列選項「 」中的字，何組讀音前後相同？(A)跳「躍」／閃「耀」 (B)「予」獨愛蓮／不「予」置評(C)出淤「泥」而不染／拘「泥」於世俗 (D)蝦仁「羹」／時序「更」迭。
• 5 9 . 做 雞 凍 時， 不 使用下 列 何 種物 質 做膠凝 ？ (A) 豬皮 (B) 玉米粉 (C) 明 膠粉 ( 吉 利丁) (D) 洋菜。
• 【題組】 18 Who belong to “the industry” mentioned in the second paragraph?(A)online advertisers (B)info
• 【題組】 20 According to the advertisers, who would have the right to decide if the DNT is turned on or
• 5 2 . 做 為 盤 飾的 蔬 果，下列 的 條 件何 者 為錯誤 ？ (A) 葉面 不 宜有蟲 咬 的 痕跡 (B) 選擇可 使 用 的食 材(C) 用 量 可以 超 過主體 (D) 外 形好 且
• 【題組】20 According to the advertisers, who would have the right to decide if the DNT is turned on or o
• 6 0 . 茄 子 切 開後 (A) 類胡蘿 蔔 素 (B)纖維素(C)多酚酵素(D) 維 生素 接 觸 到 空氣 中 的氧氣 而 產 生氧 化作 用 ， 使得 茄 子的切 面 變 色。複選題：
• 【題組】 19 What may be the reason for browsers to leave DNT off by default?(A)to make sure that the onl
• 【題組】15 (A)ravaging (B)alleviating (C)pollinating (D)intimidating
• 二、德翻中：（25 分）Staatspräsidentin Tsai Ing-wen reiste am 12. August zu einem neuntägigenStaatsbesuch bei
• 5 6 . 當 發 生 腸炎 弧 菌中毒 時，有 關中 毒 症狀的 敘 述 下列 何 者錯誤 ？ (A) 沒有 發 燒(B)潛 伏 期 較長 (C)腹 瀉 (D) 腹痛 。