問題詳情

1 下列有關食物代換表之敘述，何者錯誤？
(A)是指將一些相似營養價值的定量食物歸於一類，用於飲食計畫中互相取代
(B)靈活應用食物代換表可使飲食富於變化
(C)飲食中 1 碗 200 克的白飯其營養成分相當於 100 克白土司
(D)食物代換表中吃乳酪一片相當於喝 2 杯牛奶

參考答案

答案：D
難度：適中0.600694
統計：A(22),B(3),C(76),D(173),E(0)