問題詳情

23. 菲林試液（Fehling's solution）不能用來檢測下列哪一種糖？
(A)果糖
(B)蔗糖
(C)葡萄糖
(D)半乳糖

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

用户評論

【RainyMoon】評論

測定還原醣。蔗糖是非還原醣，故無法檢測。