7. 燻製品原料魚以選用(A)鹽藏後(B)冷藏後(C)乾燥後(D)新鮮狀態為最好。

問題詳情

7. 燻製品原料魚以選用
(A)鹽藏後
(B)冷藏後
(C)乾燥後
(D)新鮮狀態為最好。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.8
統計：A(0),B(0),C(1),D(4),E(0)

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