問題詳情

44. 水產罐頭製作步驟包括： 1. 密封 2. 脫氣 3. 裝罐 4. 殺菌 5. 冷卻，其正確程序為：
(A) 1 → 2 → 3 → 4 → 5
(B) 3 → 2 → 1 → 4 → 5
(C) 3 → 1 → 2 → 4 → 5
(D) 3 → 4 → 2 → 1 → 5

參考答案

答案：B
難度：適中0.56
書單：沒有書單，新增

用户評論

【Ayu】評論

罐頭加工的主要流程：原料選擇→預處理...

【aa0928652400】評論

裝罐→脫氣→密封 →殺菌 → 冷卻