問題詳情
18. 下列敘述哪些錯誤？甲、餐桌擺設時，咖啡杯要事先擺上桌，方便客人取用乙、特殊餐具要事先擺上，客人沒有點才進行餐具調整丙、西餐餐桌擺設中，預先要擺上桌的調味料是胡椒與鹽罐丁、麵包盤不論客人是否有點餐，皆不可以事先擺放戊、杯子擺設包含水杯最多不可以超過四個
(A) 甲、乙、丁
(B) 乙、丁
(C) 丁、戊
(D) 丙、丁、戊
參考答案
答案：A
難度：簡單0.78341
統計：A(340),B(42),C(21),D(31),E(0)
用户評論
【Jing】評論
甲咖啡杯不能預先擺放 乙特殊餐具等點餐完再做調整 不用事先擺上 丁 麵包盤本來就要先擺上