問題詳情

7. 下列對於區分測試的描述，何者為誤？
(A)其目的為收集客觀性的感官反應數據
(B)要求品評員只針對特定感官特性差益評估
(C)摒除喜歡與否的影響
(D)包含異同測試

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增