問題詳情

3. 就餐飲服務技巧而言，下列何者為是
(A)收拾餐具可發出刺耳的聲音
(B)服務時避免碰觸到客人
(C)看到刀叉平行置於盤中，即可強行收拾餐具
(D)經常在客人桌邊巡走，暗示催促客人結帳。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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