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【題組】38. 下列哪種地圖符號設計最適合用來表達表5的高關懷家戶數的分布資訊?(A) (B) (C) (D)
問題詳情
【題組】
38. 下列哪種地圖符號設計最適合用來表達表5的高關懷家戶數的分布資訊?
(A)
(B)
(C)
(D)
參考答案
答案:A
難度:
適中
0.6
書單:
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【題組】36. 圖13中統計區007至010,最有可能位於哪種地形上?(A)海階(B)海崖(C)海蝕平台(D)海岸沙洲
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2. 在坐標平面上, O 為原點,考慮直線 L1:5x+ 3y= 5 與直線 L2 :3x+2y= 6- 2a , 其中 a 為實數。若直線 L:2x+y=3 分別與直線 L1 及直線 L2
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3. 下 列 矩 陣 中,試 選 出 矩 陣 乘 法 有 意 義 且 等 式 正 確 的 選 項。( 註:選 項 中 的 [ -1] 與 [-5] 皆為一階方陣)(A)[1 2]=[-1 -2]
4. 坐標平面上,設 a b, 為實數,已知目標函數 ax +by 在平面區域Ω: 上的最大值為 12 ,且取得最大值的點不在坐標軸上。試選出正確的選項。(A)4a+3b=12 (B)(C) (D
5. 當 我 們 打 電 話 到 大 公 司 時,電 話 會 透 過 公 司 的 交 換 機 轉 接 到 所 撥 的 號 碼 或 分 機,這個時候就會有等待接通的時間。實際測試發現,如果等待時間小於或
6. 某甲在坐標平面上點 (3,4) 的位置,擲一均勻銅板,若出現正面,則以向量 (1, -1) 的 方 向 與 大 小 移 動;若 出 現 反 面,則 以 向 量 ( -1,- 1) 的 方 向 與
2. 有關消費者型感官品評問卷設計,下列哪一項不適宜?(A)力求簡單、扼要、易懂及有趣(B)問題以勾選為原則(C)問題具有建設性(D)使消費者感覺自身的重要性
3. 下列何者不是風味類的描述語?(A)咖啡味(B)鮮乳味(C)牛肉湯味(D)茶澀味
4. 消費者品評員通常也會經過一些訓練流程,但為避免有偏差產生,一般不適合接受何種訓練?(A)名詞的瞭解(B)尺度的使用(C)標準品感受(D)敘述性分析
5. 關於品評員的招募與篩選,下列敘述何者錯誤?(A)感冒或暫時的狀況不可以成為排除品評員變成候選人的理由(B)假如最後的實驗需要品評員 10 人進行評估,可能需要招募 40 人進行篩選,然後選擇 2
6. 關於品評員人數的敘述,下列何者組合為有誤?a.利用差異分析法(discrimination test)證實新配方的花生薄片比舊配方的花生薄片來的脆時,品評員人數多少不重要 b.利用差異分析法預證
7. 熱封強度(heat seal strength)最主要由哪些因素所影響?(A)接觸面積及接觸面溫度(B)熱封時間及接觸面溫度(C)接觸面形狀及熱封時間(D)接觸面形狀及接觸面積
8. 紙材由纖維製成,紙的性質主要受下列何種性質所影響?(A)纖維的長度(B)纖維的直徑(C)纖維的顏色(D)纖維的方向
9. 包材與食品的相互作用,若包材吸附食品的成分時,對包材而言會有何影響?(A)價格增高(B)延展性降低(C)厚度增加(D)表面積減少
10. 高分子抗菌包材會將下列何種材質添加於結構中?(A)酒精(B)奈米銅粒子(C)乳酸鏈球菌素(D)香米萃取物
11. 測量包材的通透係數(permeability coefficient)需要控制哪條件?(A)顏色(B)溫度(C)時間(D)厚度
12. 評估包裝溶出物的危害程度,常用的數值指標為何?(A)TDI(tolerable daily intake)(B)COD(chemical oxygen demand)(C)POV(peroxi
13. 哪種包材可以完全阻隔印刷顏料溶劑的穿透?(A)玻璃(B)塑膠(C)紙板(D)澱粉膜
14. 下列何者與食品的儲藏期限無關?(A)採收季節(B)食品特性(C)儲藏溫度(D)包裝材質
15. 一些高分子材質,如 LDPE,HDPE,PP 等,表面需要事先處理才能進行印刷,這些處理方式為?(A)有機溶劑處理(B)酸鹼藥劑處理(C)火焰處理(D)以上皆是
16. 下列何種儀器可用於分析高分子聚合物包材的玻璃轉換溫度(glass transition temperature,Tg)?(A)HPLC(B)SEM(C)DSC(D)GC-MS
17. 依食品添加物使用範圍及限量之法規中,相關食品添加物規定為何種方式?(A)負面表列(B)正面表列(C)雙向表列(D)三面表列
18. 食物中常添入阿斯巴甜(Aspartame),下列敘述何者錯誤?(A)由天門冬酸和絲胺酸合成(B)其為甜味劑(C)需註明警語:苯丙酮尿症患者(Phenylketonurics)不宜使用(D)長期
19. 在配方保健食品中添加磷酸鹽可 _________。(A)降低產品水分含量(B)降低產品水活性(C)保持顏色(D)預防氧化
20. 營養及膳食補充品進行微生物計數時,必須先操作預試驗(preparatory testing),檢測結果的有效性,端視檢體在測試條件下,不會抑制可能存在微生物的繁殖,其作法為將稀釋的檢品分別接種
21. 申請不易形成體脂肪保健功效之健康食品時,下列何者是身體測量法(Anthropometry)評估體脂肪的必測項目?(A)皮下脂肪厚度(B)身體密度測量(C)腹部脂肪分析(D)腰圍與臀圍
22. 從已通過健康食品認證的產品可獲知,綠藻較被肯定的生理功效是?(A)骨質保健(B)抗疲勞(C)降低血脂肪(D)增強鐵質吸收