問題詳情

二、麵粉為小麥經乾式研磨所製得，請說明下列各機具使用於小麥製粉之目的與機械原理。（每小題 6 分，共 24 分） 
 圓盤分離器（Disc Separator） 
 重力分離器（Gravity Separator） 
 清粉機（Purifier） 
 盤式篩分機（或稱平篩機）（Plansifter）

參考答案

答案：D
難度：簡單0.845411
統計：A(54),B(28),C(14),D(525),E(0) #
個人：尚未作答書單：遺產稅與贈與稅、行政救濟程序-複查>訴願>行政訴訟