問題詳情

45.水煮蛋去殼後,蛋黃與蛋白接觸面會出現一層灰綠色為何種物質?
(A)一氧化鉛
(B)硫化亞鐵
(C)氧化鋁
(D)氯化鐵

參考答案

答案:B
難度:簡單0.791
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用户評論

終於.......】評論

殼蛋水煮去殼後,偶而會發現蛋黃表面會出現...

八寶粥~】評論

恩~老師真的好無聊逛逛官方網站就開槍了這題真的是用猜的如果無聊請逛逛........網址終於大大提供的https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=62