問題詳情
12 下列何者有助於增加鈣質的吸收?
(A)Phytic acid
(B)Lactose
(C)Tannin
(D)Oxalic acid
參考答案
答案:B
難度:簡單0.878893
統計:A(10),B(254),C(4),D(15),E(0)
用户評論
【Cheng019】評論
乳糖經乳糖酶作用後形成有機酸,會使腸道PH值下降,在酸的作用下可促進鈣離子的吸收。
【Wk 我要一次上榜!!!】評論
(A)植酸(C)单寧(D)草酸→會抑制鈣質吸收(B)乳糖→會在腸胃產生酸性,可促進鈣質吸收