問題詳情

37. 在法式服務中，準備服務叉匙時，應將服務叉匙置於左手銀菜盤的前端；請問服務叉匙的擺法應為何？
(A)叉上匙下
(B)右叉左匙
(C)叉下匙上
(D)左叉右匙

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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